Ikaria パイン (松の木) 蜂蜜

パイン蜂蜜は非常に多く灰分を含み、栄養価が非常に高いことで知られ、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、銅などの多数の金属とミネラルで構成されています。

Ikariaのパイン蜂蜜は、工場も大規模農園もない自然のままの環境で暮らしている蜜蜂によって生産されており、蜜蜂の巣箱は土着の動植物に囲まれた中にあります。つまり蜂蜜には、その純度と栄養価を失うものは何もありません。

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エーゲ海に浮かぶギリシャの島、イカリア島の蜜蜂によって作られた私たちの蜂蜜は、島のユニークは地理的及び地形的特質により、極めて高品質です。

Ikariaのパイン蜂蜜は8月から10月、遅い夏に集められます。およそ8月中旬から、ハチの巣に大量の蜂蜜の分泌物が見られ、これは次の春まで続きます。

パイン蜂蜜は低濃度の糖を含むので、味は甘すぎないの特徴です。

色はギリシャの典型的な蜂蜜の色に近く、タイム蜂蜜よりも濃い色を持ちます。春に集められた蜜は色が薄く、秋に集められたものより透明です。

天然グルコースの割合がかなり低いので、結晶化プロセスはゆっくりとしたペースで進行します。6ヶ月以上結晶化せずに流動性を保ちます。

重さ 0.65 kg
大きさ 7.5 × 7.5 × 9 cm
内容量

250g

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